石音ISHIOTO
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2018/01/01
今年の元旦の朝は『大福梅』から始まった。 京都の北野天満宮で配られる正月の縁起物だ。 境内には50種1500本もの梅があり、 毎年2-3トンとれる梅を樽で塩漬けたあと 天日干してつくられる。 元旦の朝のお茶にいれて招福息災を祈願する習慣は 平安時代から続いているという。 伏見にお住まいの石音メンバーの方から送って頂いた。 ゆっくり飲むにつれて梅の酸味と塩気が強くなり、 自然と背筋が伸びて身体が目を覚ました。 素敵な贈り物で始まった2018年。 感謝の気持ちでスタート出来て幸せだ。
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